Villiyrttikurssi Mustikkamaalla

Tapahtuman kuva
Lisää Google kalenteriin
Lisää kalenteriin (iCal / Outlook)
23.5.2025, klo 17.00 - 19.30
10.4.2025, klo 15.00 - 16.5.2025, klo 23.59
anne.baffour@gmail.com
Kurssilla samoillaan lähiluonnossa ja opitaan keräämään, tunnistamaan ja käyttämään suomalaisen luonnon tarjoilemaa superruokaa – villiyrttejä, villivihanneksia ja puiden silmuja.

Makumatkan lisäksi tutustumme suomalaisten kansantarujen kiehtovaan maailmaan; miten tuttuja takapihan superkasveja on käytetty aikojen saatossa kansanparannuksessa ja minkälaisia uskomuksia luonnonkasveihimme liittyy.

Suomalaisilla villivihanneksilla on helppo maustaa ja rikastuttaa kotiruokia, taikoa niistä luonnonkosmetiikkaa ja hyödyntää myös muissa arjen askareissa.

Kurssin aikana tutustuaan noin 15 kasviin riippuen ryhmän osaamistasosta. Yrttikauden alussa kasvit ovat erityisen herkullisia ja maultaan helposti lähestyttäviä.

Päätämme kurssin pieneen yrttiseen eväshetkeen, joten ilmoitathan mahdolliset erikoisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat.

Kurssin ohjaajana toimii biologi, luonnonyrttineuvoja ja yrttihoitaja Anna Nyman.

Retken kesto: 2,5h

Tapaamispaikka: Mustikkamaan parkkipaikan laidalla. Tässä paikka kartalla.

Jäsenhinta 25€/hlö
Helsinki-Uusimaa
Mustikkamaantie 3
00570 Helsinki
MAKSUT
Maksu 25,00 €